PEMBEKUAN
Bentuk fillet biasa diterapkan untuk
ikan yang dibekukan.
Kemudian dimasukkan ke dalam
kemasan.
Kemasan dibekukan dalam ruangan
pembeku yang bertemperatur
dibawah 30 derajat celcius.
Daya tahan ikan yang dibekukan mencapai 12 bulan.
0 komentar:
Posting Komentar