Nama GESIT diambil dari frase Genetically Supermale Indonesian Tilapia yang berarti ikan nila yang secara genetis diarahkan menjadi jantan super, asli produk anak negeri.
Ikan nila jantan normal memiliki kromosom XY, jika dikawinkan dengan betina normal yang memiliki kromosom XX akan menghasilkan keturunan dengan perbandingan 60% jantan dan 40% betina. Sedangkan GESIT memiliki kromosom YY. Hasil perbaikan genetik ini apabila dikawinkan dengan ikan nila betina normal akan menghasilkan keturunan 98-100% berkelamin jantan dengan kromosom XY (GMT/Genetically Male Tilapia).
Karena pertumbuhan ikan nila jantan lebih cepat, maka hal ini menjadi jawaban untuk efisiensi usaha budidaya ikan nila. Sementara pengarahan kelamin (sex reversal) secara hormonal mendapat penolakan, tentunya budidaya ikan nila GMT membuka peluang untuk dapat memenuhi tuntutan pasar ekspor yang meminta ukuran diatas 600 g/ekor. Satu hal yang selama ini sulit dipenuhi.
Tilapia Supermale, YY Tilapia, merupakan sebutan umum bagi produk sejenis yang selama ditawarkan. Adapun GESIT, seperti diungkapkan sebelumnya, adalah hasil karya anak bangsa. Melalui rangkaian riset yang diinisiasi oleh Pusat Teknologi Produksi Pertanian, Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi (BPPT) bekerjasama dengan Fakultas Ilmu Kalutan dan Perikanan Institut Pertanian Bogor dan Balai Besar Pengembangan Budidaya Air Tawar yang merupakan salah satu UPT lingkup Departemen Kelautan dan Perikanan.
0 komentar:
Posting Komentar